11月6日付の北日本新聞に2号案件、本江酒造(富山県魚津市)の再出発の初仕込みの様子が掲載されました。写真に写る麹室をはじめ品質を重視した新設設備で気持ちを新たに、地元魚津や富山をはじめ応援いただいております多くの皆さまにお応えできる美味い酒づくりをできよう鋭意努めてまいります。(右側が中心となる坂本杜氏、左側が代表田中です。)
これからも酒造りは街造りのモットーの下、酒蔵再生に全力で取り組んでまいります。
11月6日付の北日本新聞に2号案件、本江酒造(富山県魚津市)の再出発の初仕込みの様子が掲載されました。写真に写る麹室をはじめ品質を重視した新設設備で気持ちを新たに、地元魚津や富山をはじめ応援いただいております多くの皆さまにお応えできる美味い酒づくりをできよう鋭意努めてまいります。(右側が中心となる坂本杜氏、左側が代表田中です。)
これからも酒造りは街造りのモットーの下、酒蔵再生に全力で取り組んでまいります。